大隅半島の中央部に位置し、一年間を通じて温暖な気候。高低の差が少ないため移動もしやすく、なだらかな地形を利用した施設園芸と超早場米の一大産地、東串良町。
生活研究グループの皆さんが味を守り続けた合わせ味噌は、たくさんの皆様に美味しい！とのお声を頂いております。
複数の味噌を合わせることで、それぞれの味噌がもつ個性を活かしつつ、新しい風味や味わいをもった味噌が生まれるのが魅力です。
米味噌に麦味噌を加えた合わせ味噌は、米と麦のそれぞれの甘みが融合することで奥行きのある風味になります。
ぜひ鹿児島の懐かしい味わいをお楽しみください。

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