ちゃんぽん麺とトッピングにうなぎ蒲焼のきざみを使ったまぜそばで、タレは冷やし担々麺味です。
麺を茹でて、お湯切りをしたあと丼にうつしてタレをかけ、うなぎをトッピングしてください。
ご家庭ではフライパンでひき肉を炒め、ニンニクや他の具材を加え、塩こしょうをして、小葱、卵の黄身をトッピングしますと本格的なまぜそばになります。

■美味しい召し上がり方
１．麺を沸騰したお湯に入れてほぐします。茹で麺ですので、温まりましたらザルにとりあげて冷たい水でしめて水切りをしてください。水切り後、オリーブオイルを少しかけるとほぐしやすいです。
２．うなぎきざみ：袋のまま電子レンジ（500W）で約１分ほど温めます。裏面から蒸気が出ますので裏面を上にしてレンジに入れてください。
　※袋の耐熱は600W。凍っている場合は、調理前に冷蔵庫に移して約半日解凍してください。
３．まぜそばスープ：お湯で少し温ると袋から出しやすくなります。
４．お皿に麺を入れ、うなぎのきざみをのせて、お手持ちの小葱、白髪ねぎ、卵の黄身などをのせて、まぜそばスープをかけてお召し上がりください。


【 国産 鹿児島県産 鹿児島産 鰻 うなぎ ウナギ 蒲焼 かば焼き 小分け たれ たれ付き 担々麺 タンタンメン 担担麺 簡単調理 時短 電子レンジ レンジ可 レンチン ギフト 贈答用 プレゼント 鰻丼 カット うなぎの蒲焼 うな重 うな丼 カット済み 蒲焼き丑の日 土用 土用の丑の日 】