当社は、同プリマハムグループあります鹿児島県内に位置する(有)肉質研究牧場より生体を集荷しています。
集荷した豚は、と畜解体処理された後に、公益社団法人日本食肉格付協会員により格付けが行われますが、枝肉重量が小ぶりのものなどは、小売業向け販売には好まれない傾向に有ることから、そのような原料肉を当社でひき肉加工し≪鹿児島県産豚ミンチ≫としてご提供をさせて頂きます。

プリマハムグループにおいて、生産～と畜・食肉処理～ひき肉加工まで、一貫生産された≪鹿児島県産豚ミンチ≫を、是非ご賞味いただけますようよろしくお願いいたします。

【鹿児島県産 国産 豚 豚肉 ミンチ 冷凍 小分け ハンバーグ 餃子 】