■鹿児島県は養鰻生産量日本一のうなぎ大国！
国内で流通する国産養殖うなぎのなんと約4割が鹿児島県産です。
養殖うなぎは安心・安全、高品質で、年間を通して安定的にご提供できるのが魅力！
さらに大崎町、志布志市を中心とした大隅の各養鰻場が餌や水などにこだわりを持ち、一生懸命育てています。

■鹿児島県産うなぎ と うなぎ肝を蒲焼にし、小分け真空にしてお届けします♪
うなぎの肝は1尾から1個しか取れない希少なもので加工場だからこそ鮮度のいい状態で下処理加工しています。これにより苦味・臭味の少ない肝に仕上げています。

【うなぎのお召し上がり方】
＜温め方1：湯せん＞
2～3分でふっくらやわらかくお召し上がりいただけます。
＜温め方2：フライパン・魚焼きグリル＞
アルミ箔で包み、片面を弱火で4～5分温めてください。
＜温め方3：電子レンジ＞
お皿に移し、ラップをかけて2～3分温めてください。

【うなぎ肝のお召し上がり方】
袋のまま湯煎するか、他の容器に移して電子レンジで温めるだけでおいしくお召し上がりいただけます。

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