当社は、同じプリマハムグループであり鹿児島県内に位置する(有)肉質研究牧場より生体を集荷しています。
集荷した豚は、と畜解体処理された後に、公益社団法人日本食肉格付協会員により格付けが行われますが、枝肉重量が小ぶりなものなどは、小売業向け販売には好まれない傾向に有ることから、そのような原料肉を当社でスライス加工し《鹿児島県産豚こまぎれ》としてご提供をさせて頂きます。

プリマハムグループでスライス加工まで一貫生産加工された《鹿児島県産豚こまぎれ》を、是非ご賞味いただけますよう宜しくお願い致します。

【豚 豚肉 肉 鹿児島 鹿児島県産 国産 豚こま こま切れ 冷凍 生姜焼き 肉じゃが 豚汁 20周年】