令和8年2月27日に文化庁100年フードに認定！

物産館で手作りで作るさつま揚げは、石臼で丁寧に練り上げ温度管理を指で感じながら、 作り上げるさつま揚げは少し甘さ控えめ、保存料は不使用で甘酒やみりん等を隠し味に美味しい商品に 仕上げてあります。

いちき串木野の特産品サワーポメロのさつま揚げは他社メーカーにはない商品です。
是非一度ご賞味ください。

◯さつま揚げ発祥の地「いちき串木野市」
いちき串木野市は古くから港町として栄えていたこともあり、県内ではいち早くつけ揚げ文化が根付き、「つけ揚げ発祥の地」とも云われています。
いちき串木野市のさつま揚げの特徴は、ふっくらとした食感と甘めの味付けが特徴！
秘密は原料に豆腐と地酒＝灰持酒（あくもちざけ）を使用しているから♪

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