市来農芸高校が育てた黒豚のブランド金の桜黒豚を、カレーで煮込み、レッドチリ、ターメリック、コリアンダーのスパイスを効かせたちょっぴり甘辛いカレーを作りました。
金の桜黒豚は飼料のサツマイモの量を増やしているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。

おいもハウスカレーはスパイスカレーのジャガイモを焼き干し芋におきかえました。
最初にサツマイモの甘さがきて、最後にスパイスが効いてくるちょっとピリ辛なくせになる味です。

袋のまま電子レンジで温めてご飯にかけてすぐにお召し上がりいただけます。

金の桜黒豚は飼料のサツマイモの量を増やしているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。

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