■バクロミートとは
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた上質な黒毛和牛です。

自社農場、尾崎牧場産黒毛和牛を使用した生食ユッケがついに完成しました！
さっぱりと食べられるよう赤身肉を使い、何度でも飽きの来ない仕上がりになっております。

【鹿児島県 いちき串木野市 肉 牛肉 牛 和牛 黒毛和牛 尾崎牧場産 A4等級 黒毛和牛ユッケ】