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年間販売数90,000本を突破したサラミ風蒲鉾魚っち・チーズ魚っち。

柔らかい中にプリプリとした、独特の食感が癖になります。
味付けにブラックペッパーとガーリックを使用し、まるでサラミのような味に仕上げております。
また、チーズを加えることでまろやかで優しい味となり、特に女性のお客様から多くの支持を頂いております。
赤ワインと相性はピッタリです。

令和2年11月末に行われた『2020かごしま県新特産品コンクール』において「鹿児島県観光連盟会長賞」を受賞しました。
こちらのコンクールは毎年行われており、令和2年度は食品部門に93品が出品され11品が入賞し、〝新しい鹿児島の特産品〟として認定されました。
このサラミ風蒲鉾　魚っちはこれで「鹿児島県水産物品評会」「全国蒲鉾コンクール」「かごしまの新特産品コンクール」、2021年4月にも「日本ギフト大賞2021鹿児島賞」を受賞し、4つのコンクールで入賞を果たしました。

令和8年2月27日に文化庁100年フードに認定！

◯さつま揚げ発祥の地「いちき串木野市」
いちき串木野市は古くから港町として栄えていたこともあり、県内ではいち早くつけ揚げ文化が根付き、「つけ揚げ発祥の地」とも云われています。
いちき串木野市のさつま揚げの特徴は、ふっくらとした食感と甘めの味付けが特徴！
秘密は原料に豆腐と地酒＝灰持酒（あくもちざけ）を使用しているから♪

【さつま揚げ つけ揚げ 特産品 おつかま お疲れ様 蒲鉾 サラミ サラミ風蒲鉾 晩酌 赤ワイン ビール だいやめ 焼酎 惣菜 冷蔵 練り物 文化庁100年フード】