令和8年2月27日に文化庁100年フードに認定！

地元のみなさんから愛され、たくさんの特産品が並ぶいちき串木野市の物産館「さのさ館」のオリジナルさつま揚げです。

自家製で昔ながらの製法にこだわり、保存料なしですべて店内で手作りしております。
珍しいいちき串木野市特産のサワーポメロ入りさつま揚げや、おなじみの人参入りさつま揚げなど全部で7種♪
そのまま食べても、電子レンジで温めてたべても美味しくお召し上がりいだだけます。
お弁当のおかずや、酒の肴、お夜食にもおすすめです。

◯さつま揚げ発祥の地「いちき串木野市」
いちき串木野市は古くから港町として栄えていたこともあり、県内ではいち早くつけ揚げ文化が根付き、「つけ揚げ発祥の地」とも云われています。
いちき串木野市のさつま揚げの特徴は、ふっくらとした食感と甘めの味付けが特徴！
秘密は原料に豆腐と地酒＝灰持酒（あくもちざけ）を使用しているから♪

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