温州みかん発祥の地、鹿児島県。
海と山に囲まれたいちき串木野市大里のみかん畑。
風に吹かれて揺れる草木。澄み渡った空に心地よい小鳥の声が響く
しずかな山の中で大切に果実を育てています。

県内有数のみかんの名産地だった『大里みかん』は、
今では生産者が戦後、最盛期だった頃に比べたら1割まで減ってしまい、
大変希少なみかんになろうとしています。

除草剤不使用、減農薬で藁を漉き込む循環型栽培を行う森の蔵農園の大里みかんとレモンを使用。

農家が旬の一番美味しいタイミングで収穫した希少な大里みかんを、苦み成分が出ないよう
手作業で丁寧に煮込んでいます。

果実の魅力を活かすために低糖度でゲル化剤などの添加物は使用していません。

果実の芳醇な風味も残るように工夫されており、まるでフルーツソースのような手作りジャムに仕上がっています。

いちき串木野市大里地区により、とろ〜り濃厚なみかんジャムをたっぷりとお楽しみください。

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