鹿児島県尾崎牧場産の最高級A-4等級以上の黒毛和牛です。
風味豊かな味わいと脂肪と赤身をバランスよくオレイン酸値の高い、旨味と甘みを兼ね備えた商品です。
ぜひ、ご賞味ください。

■バクロミートは、
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。

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