令和7年11月29日にテレビ「めざましどようび」で取り上げられました！

さつま揚げの概念を覆した、新感覚のさつま揚げ。
鹿児島を感じさせる彩り鮮やかな素材を練りこんだ、新感覚のさつま揚げ。
東シナ海で獲れた魚のすり身に地酒をたっぷりと使ったさつま揚げは、
昭和3年の創業当時から継承してきた昔ながらの味。そこへ鹿児島の素材を練り込んだ、
今までにない新しい味をお楽しみください。
色鮮やかなさつま揚げは、大切な人へのギフトやちょっとした手土産にもおススメ。
贈った人、頂いた人どちらも喜んでいただけるようなギフトセットです。インスタ映えするかも？

令和8年2月27日に文化庁100年フードに認定！
◯さつま揚げ発祥の地「いちき串木野市」
いちき串木野市は古くから港町として栄えていたこともあり、県内ではいち早くつけ揚げ文化が根付き、「つけ揚げ発祥の地」とも云われています。
いちき串木野市のさつま揚げの特徴は、ふっくらとした食感と甘めの味付けが特徴！
秘密は原料に豆腐と地酒＝灰持酒（あくもちざけ）を使用しているから♪



【2018鹿児島の新特産品コンクール最高賞受賞】
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