味
収穫後1か月以上熟成させた安納芋を塩けんぴにしました。
塩のアクセントが安納芋の甘みを引き立て、パリポリ食感が病みつきに！

栽培・生産のこだわり
土づくりからこだわり栽培、熟成させた安納芋をひとつひとつ選別し、塩けんぴにしています。添加物不使用!

産地の特徴
種子島の北東部に位置する安納地域。安納芋発祥の地であり、年間日照時間の長さ、
海風が運ぶミネラルたっぷりの圃場はおいしい安納芋が育つのに適した環境です。

品種の特徴
品種は安納紅。外は紫がかった薄紅色、中は白～蛍光オレンジがかったきれいなお芋です。
長時間じっくり火を通すことで黄金色になり、とろとろの焼き芋になります。
そんなお芋を塩けんぴにしました！

販売元：（株）中園ファーム　
電話：0997-25-0855