味
収穫後1か月以上じっくり熟成させた安納芋を使用。
ほどよい塩味が甘みを引き立て、パリッと軽い食感がやみつきになります。

栽培・生産のこだわり
土づくりからこだわって栽培し、熟成させた安納芋をひとつひとつ丁寧に選別。
添加物は一切使わず、素材の味をそのまま活かしたチップスです。

産地の特徴
種子島北東部・安納地域は、安納芋発祥の地。
年間を通して日照時間が長く、海風が運ぶミネラルをたっぷり含んだ土壌が、
甘くて濃厚な安納芋を育てます。

品種の特徴
品種は「安納紅」。外皮は紫がかった薄紅色で、中身は蛍光オレンジのような鮮やかな色合い。
焼くと黄金色に輝き、とろけるような食感になる安納芋を、そのままチップスにしました。

販売元：（株）中園ファーム　
電話：0997-25-0855