【種子島安納いも「こがね」生いも】のご紹介です！

こちらのお芋の生産者【平山 拓】さんは、
埼玉県で生まれ育ち、大学を卒業後に「農家をやりたい！」の一心で
種子島・西之表市に、Ｉターン移住し【安納いも】などの生産をされている、若い農家さんです。
ぜひ、応援して下さい！

【安納こがね（あんのうこがね）】
安納紅に比べて、表皮が白っぽく、強い甘みとしっとりとしたクリーミー感が強いと言われ、
種子島でも、栽培・収穫量ともに少ない品種です。

すべて、本場・種子島で生産された種子島安納いも（さつまいも）です！
安納いもは、収穫後に時間を置くほどしっとり感と甘みが、増してきます。
こちらのお芋も、1ヵ月以上の熟成期間ののち、出荷をしております。

◆種子島特産のさつまいも「種子島安納いも」が２０２２年３月に、
　国の「地理的表記（G.I）保護制度」の登録産品となりました！！
　G.I とは特定の地域で作られた農林水産品などのブランドを守るために、
　名称を品質基準とともに登録する制度です。
　「種子島安納いも」は加熱した時のねっとりとした食感と蜜が出るほどの
　甘さが特徴です。

◆配送時期：「11月～」を予定しております。
　おいもの生育状況・天候などにより、出荷時期が変更になる場合もございます
　また、数量に達した時点で、受付が終了となりますので、ご了承ください。

◆お届け日の30日後が賞味期限の目安となります。
　農作物のため、個体差や保存環境によって劣化が早く進む場合があります。
　調理前に傷みがないか都度ご確認ください。
　初期の不良果のご相談は、お届けから7日間以内にお願いいたします。

◆保存方法：摂氏13～15度が最適です。
　適温以下では凍傷によって傷みやすくなる場合があります。
　直射日光を避けた風通しの良い場所で保存してください。
　温かい風土の作物なので低温度に弱く、冷蔵庫で冷やすと劣化が早まります。
　水洗いをすると痛みやすくなりますので、調理の直前に洗ってください。

◆安納いもMサイズの目安：約121g～250g以下のお芋になります。

販売元：平山拓　【平山農園】
電話：0997-23-8322
<安納いもブランド推進本部会員>