種子島紫芋を原料とし、焼酎を蒸留するときの初留部分・初垂(はなたれ)だけを使用した、紫芋焼酎の原酒です。

【初垂れ(はなたれ)】とは・・・
焼酎造りの際、蒸留機から最初に垂れてくる出ばなの部分を、蔵人たちは 「初垂 （はなたれ）」と呼びます。
実はこの「 初垂れ 」、これまでは焼酎を知り尽くした蔵人だけがひそかに楽しむ、
いわば表に出ることがない焼酎でした。

60～70度という高いアルコール度数に加えて、
独特のエステル臭（新酒香と呼ばれる熟したリンゴやバナナなどのような強い香りのこと）、
焼酎の旨み成分がたっぷりと凝縮されているこの「 初垂れ 」部分を集め、水を加えて
本格焼酎の最高限度である45度未満(44.1度～44.9度以下)ぎりぎりにして瓶詰めしています。

◆おススメの飲み方
冷凍ストレート・・・冷凍庫で冷やしてからお召し上がりください。
※瓶が、割れない様にお気を付けください。

■商品案内
度数：44.1度～44.9度　　 原料：種子島紫芋　　 麹米：国産米　　 特徴：白麹

◆注意事項
　●お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
　●飲酒運転は法律で禁止されています。
　●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。


販売元：種子島酒造株式会社
電話：0997-22-0265