魚のプロが選ぶ旬の天然鮮魚3～5kgを春・秋の２回お届けします。
天然物のため、何が届くかはお楽しみ！お刺身にするも良し。煮つけや焼き魚など楽しみ方は無限大です。
鹿児島の広大な海で育てられた新鮮な鮮魚を、魚のプロが季節に合わせて厳選し、丁寧に下処理を施してお届けします。
お刺身にするも良し。煮つけや焼き魚など楽しみ方は無限大です。
【時期ごとの主な内容】！
春(3～5月)：桜ダイ、アオリイカ、トビウオ、メバル、オコゼ
秋(9～11月)：イサキ、カマス、モチ魚（イボダイ）、アシアカエビ、イトヨリ
通年：マダイ、カサゴ、メジナ、カワハギ、メバル

地産理由：阿久根市及び近隣の市町村近海で水揚げされた、天然鮮魚を100％使用し、製品化に係るすべての工程を阿久根市内の加工場において行っているため。（魚種は時期ごとで水揚げされる鮮魚に変更する）
市内で行っている加工：魚の仕入れ・選定、洗浄、鱗の除去、内臓・不純物等の除去、真空パック包装