阿久根港で毎朝選りすぐられたキビナゴは、すぐに加工場へ。仕入から加工までのスピードが美味しさに直結します。
引き締まった身から骨を丁寧に手で取り除くことで肉厚に仕上がり、上品な風味がお口いっぱいに広がります。
一夜干しはそのままフライパンで、生キビナゴはお好きな量を天ぷらやフライに・・・。
アレンジは様々です。鹿児島県産の新鮮なキビナゴ料理を、是非ご堪能下さい。

製造者：マルホせいうん水産株式会社