熊本県人吉球磨地方に伝わる郷土料理です。
一般的にはけんちん汁に似た醤油ベースの汁物です。
古くから祭りや祝い事の催事に赤飯などと一緒に振舞われることが多く、深い壺にこの汁を盛り付けていたことから『つぼん汁』と言われ、地元の味として愛されてきました。
豊富な国産野菜・鶏肉とのバランスが良い商品です。

■産地
熊本県産

■原材料名
鶏肉（国産）、大根、里芋、人参、ごぼう、干し椎茸、竹輪、しょうゆ加工品、砂糖、植物油脂、食塩、アルコール／調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）

■保存方法
高温、多湿、直射日光を避け、涼しい場所に保管してください

■返礼品提供事業者
株式会社あさぎり・フレッシュフーズ

■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
近隣の他の市区町村と共同でこれらの市区町村の区域内において各号のいずれかに該当するものを共通の返礼品等としているため
（告示第5条第8号イに該当）