熊本との奥球磨地方でよく作られていた「黒棒」も、今では当店のみ作り続けて80年。地元の新鮮な卵を混ぜた生地には、黒糖の素となる糖蜜を使いコクをだしています。

また、その生地を高温でさっと焼くことにより、ふわっとしっとりした食感を出しています。
焼きあがると当店特有の三角形に切った、濃厚な黒蜜に一本一本手作業でからめていきます。サクッとした後にしっとりとした食感をお楽しみください。

■産地
熊本県産

■原材料
小麦粉、砂糖、卵、赤糖、糖蜜、膨張剤、カラメル色素

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考（注意事項）
・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
・全手作りの為、製造が間に合わないこともあります。その際は多少発送が遅れる場合もあります。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。）
・申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。

■返礼品提供事業者
兼田製菓舗

■関連キーワード
計40個 黒棒 お菓子 菓子 黒糖 黒蜜 焼き菓子 和菓子 熊本県 湯前町

■地場産品に該当する理由
製造工程のうち全工程（工程の100％）を町内で行っている。（告示第5条第3号に該当）