かけ干しの菜の花米と古代米ミックス（赤米黒米混合）を一緒にお試しいただけます。
ご飯を炊く際に白米1合に対して古代米ミックスをスプーン1杯入れていただきますと、
ほのかに色づき美味しく炊き上がります。
古代米には白米と比較しますとビタミン類、鉄分、 カルシウム、マグネシウムや亜鉛といった現代人に不足しがちな栄養分が多く含まれています。