阿蘇の自然が育んだあか牛の「白ホルモン」は、ぷりっとした食感と、噛むほどにあふれる濃厚な旨味が特長です。
クセが少なく脂の甘みが際立ち、焼肉はもちろん、もつ鍋や炒め物など多彩な料理でその魅力を発揮します。
特にあか牛は赤身が主体のヘルシーな和牛として知られていますが、そのホルモンも上質で、臭みが少なく食べやすいのが魅力。
コラーゲンも豊富で、美容と健康が気になる方にもぴったりです。
ご家庭の食卓でも本格ホルモンの味を、ぜひご堪能ください。


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