本場・熊本の馬刺し専門店「フジチク」より、自慢の「ふじ馬刺し」を詰め合わせた贅沢なセットをお届けします。
鮮度を損なわないよう、ISO22000を取得した自社工場にて徹底した衛生管理のもと加工し、独自のノウハウで急速冷凍しています。
専門店ならではの濃厚な甘みと、異なる食感の違いを鮮度そのままにお楽しみいただけます。

【ふじ馬刺し】
熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し大トロは口の中に広がる豊かな優しい甘みが特徴で、馬肉本来が持つうま味をサシ(霜降り)のうま味が引き立てます。
また、赤身のヒレ(シャトーブリアン)は舌でほどけるような柔らかさが特徴です。
本場、ふるさとの味をお届けいたします。

※商品解凍後は、お早めにお召し上がりください。

馬刺し 熊本 ふじ馬刺し 熊本肥育 ばさし バサシ 大トロ 中トロ 霜降り ヒレ 赤身 ネギトロ 熊本県 合志市