甘いけど辛い、そんな不思議な味わいはお料理に大活躍♪
返礼品について
熊本県産生姜を刻んで、レモンとお砂糖で煮詰めた、甘さひかえめの低糖度ジャムです。
甘いけど辛い…そんな不思議な味わいは、ヨーグルトと好相性…!
紅茶に一匙もいいですね。
ここまでは、普通(?)のジャム
ただ、素材が生姜なので、お料理にも積極的に使ってほしいジャムです。
生姜はお料理に「ひとかけ」すり下ろして入れるとぐっと味が締まりますよね。
ただ、面倒…
そんなとき、一匙しょうがジャムを使ってください。
例えば…
・ポン酢に少し入れると、簡単しょうがだれの出来上がり♪
【★オススメ!】焼きナスや厚揚げ
・唐揚げの下味付けに
・生姜焼きの下味にも
・オリーブオイルと塩を混ぜてあげると、フランスパンやソーセージにぴったり
・油と酢、塩コショウを足してあげると、ドレッシングに
・ミートソースにも一さじ!
・筑前煮や肉じゃがにも入れましょう
・ケチャップと混ぜるとチリソースに!
・マヨネーズに混ぜるとタルタルソース!
等々、いろんなお料理に試して、手軽に楽しく温活してみてはいかがでしょうか♪
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