熊本県産のあか牛ともっちりとした県産米を使用した特製ローストビーフ寿司です。
あか牛のもも肉を低温調理でじっくりと火入れし、旨みを閉じ込めたローストビーフを贅沢にのせました。

さらに、料理長特製の山椒入りねりかんをたっぷりと使用したオリジナルの味わいが特徴です。
急速冷凍機「凍眠」で急速冷凍し、マイナス60℃の冷凍庫で品質を保ったまま保存。
冷凍食品製造業の許可を取得した安心・安全な逸品です。

■産地
熊本県

■原材料名
米（熊本県産）、牛肉（熊本県産）、みりん、もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、かつお昆布だし、酢
雑穀（小麦、米、コーン）、アルコール、酒かす、砂糖、しいたけ、山椒、薄口醬油、脱脂加工大豆、大豆
ぶどう糖、小麦たんぱく、塩/アルコール、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）

■アレルギー品目
特定原材料8品目：小麦
特定原材料に準ずるもの20品目：牛肉、大豆

■牛肉の地域ブランド
くまもとあか牛

■食品の状態
冷凍

■賞味期限
発送日から90日

■保存方法
要冷凍(-18℃以下)で保存
※商品到着後は、冷凍庫にすぐ入れてください

■返礼品提供事業者
KKRホテル熊本

■関連キーワード
あか牛　ローストビーフ　肉寿司　熊本　冷凍　あか牛 ローストビーフ　熊本 あか牛　寿司 冷凍　高級 寿司　低温調理　熊本県産米　
特製 ローストビーフ　山椒入りねりかん　お中元　お歳暮　結婚祝　出産祝　内祝