馬刺しと言えば熊本馬刺し！
豪華な人気の部位5種セットです。

赤身馬刺し・・馬刺しの定番！濃厚の旨味とぷりぷりで柔らかい食感が特徴です。

霜降り・・赤身の旨味とサシの甘みを両方味わえる極上の逸品です。

フタエゴ・・1頭から取れる量が少ない希少部位。
コリッとモチッとした独特の歯ごたえがあり、かむほどに甘みと旨味を感じることが出来ます。

馬ひも・・馬ひもは別名「馬カルビ」とも言われる馬のあばら肉・中落ちカルビです。
あっさりしていて、独特な歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨味が広がります。

コーネ・・別名「タテガミ」。馬のタテガミの部分の肉で、取れる量が少なくかなり希少な部位です。
一口食べてみるとまろやかで非常に甘みが強く、あっさり気味の脂身です。

※年末年始やお盆は発送まで2～3ヶ月お待たせする場合がございますので、予めご了承ください。

産地・・カナダ産
と畜場・・（株）熊本中央食肉センター

【お願い】
お召し上がりの前は、冷蔵庫で6～12時間かけて解凍してください。
急速に解凍すると、パサパサしたり固くなってしまうので、冷蔵庫で時間をかけて解凍するこを推奨しております。
※商品画像はイメージです。実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。
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