馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える、馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」より、厳選した馬刺しをお届けいたします。
馬肉100％使用ネギトロと今では貴重となったユッケ2種の食べ比べセットです。

■産地
【ふじ馬刺し】カナダ、フランスまたは国産産のいずれか・熊本肥育
【国産馬刺し】熊本屠畜

■と畜場
熊本中央食肉センター

■原材料名
馬肉
【馬刺しのたれ】
しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）

【生姜】
しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）

【ユッケのたれ】
醤油（国内製造）、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

■保存方法
マイナス18℃以下

■備考（注意事項）
※商品解凍後は、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
亀井通産株式会社

■関連キーワード
肉料理 料理 調理 食事 食卓 食品 タレ たれ 熊本県 熊本市

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため。 （告示第6条第8ハに該当）