橋本醤油が手がける調味料と味噌の詰め合わせは、素材本来の味を大切にするものづくりの姿勢が詰まったセットです。
伝統と実績を持つ老舗蔵が、自分たちが本当に食べたいと思える味を追求し、丁寧に仕上げた商品ばかり。
日々の食卓を支える基本調味料として、どれも幅広い料理に使える使い勝手の良さが特長です。

玉子ごはん専用昆布醤油は、2001年に発売されて以来、長く親しまれてきた玉子かけごはんのための専用醤油です。
醤油に昆布の旨味を加えることで、卵の甘みやごはんの香りを引き立て、まろやかでやさしい味わいに仕上げています。
えぐみを抑える独自の火入れ工程により、素材の風味を邪魔せず、二杯目も食べたくなるような自然な後味を実現しています。

生姜風味の甘辛だれは、リピート購入者の多さからもわかるように、調理のしやすさと味の完成度が魅力です。
国産のすりおろし生姜をベースに、程よい甘みと醤油のコクが調和し、炒め物や肉料理の味付けがこれ一本で決まります。忙しい日々でも本格的な味を手軽に出せるため、家庭料理に重宝されている一本です。

くまもと香りみそは、地元・熊本産の大豆を使用し、仕上げられた味噌です。その名の通り、香りの豊かさとすっきりとした後味が特長で、味噌汁はもちろん、煮物や和え物にも使いやすい風味が支持されています。
昔ながらの製法を守りつつも、現代の食卓に合うよう丁寧に調整されており、毎日の料理に安定した美味しさをもたらします。

これらの製品はすべて、2023年に食品衛生優良施設として厚生労働大臣賞を受賞した熊本市の自社工場で製造されており、安心・安全の面でも信頼の置ける商品です。
素材選びから製法まで妥協のない姿勢が、多くの家庭に支持される理由となっています。

橋本醤油の調味料と味噌は、目立ちすぎることなく、料理そのものの魅力を引き立ててくれる名脇役です。毎日のごはんを少し豊かにしてくれる確かな味わいを、ぜひご家庭でもお楽しみください。

■製造地
熊本県熊本市