杉養蜂園の「しょうが漬け」は、しょうがを一つずつ丁寧に皮をむき、自社工場内ですべて手作業で一瓶一瓶蜂蜜に漬け込みました。お湯で割ってしょうが湯のように飲んだり、料理の隠し味に使ったり用途はさまざまです。

■産地
中国産

■原材料
はちみつ、しょうが、リンゴ酢

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■注意事項
※はちみつは結晶する性質があり、気温差などにより結晶することがあります。商品の種類により結晶の仕方が変わりますが、結晶しても品質に変わりはありません。美味しくお召し上がりいただけます。
※漬け蜜シリーズには、品質保全のために「りんご酢」を使用しています。
※商品写真とお手元に届く商品は色などが違う場合がございます (デザイン変更のためラベルが違う場合もありますが中身は変わりません)。
※果実の成分が沈殿する場合がございますが、品質上は問題ありません。
※はちみつは天然物の為、1歳未満の乳児には与えないでください。

■返礼品提供事業者
株式会社杉養蜂園

【地場産品に該当する理由】
区域内の工場において、（1）下漬け（2）調合、（3）漬け込み、（4）殺菌、（5）包装という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち（1）～（5）の全工程（工程の100％）を市内で行っています。（告示第5条第3号に該当）