健康づくりに役にたつとして世界中で注目のマヌカ蜜(モノフローラル・マヌカハニー)！

【蜂蜜の特徴】
マヌカ自然林の中に巣箱を置き、花の開花時期に合わせて、ニュージーランド養蜂家と共に弊社の養蜂スタッフが採蜜したものを、熊本の弊社工場でひとつひとつ瓶詰めしました。何も手を加えず、そのままの高純度・高品質のマヌカ蜜(モノフローラル・マヌカハニー)になります。レンゲやアカシアのハチミツのようなクセの少ない味・風味とは異なり、濃厚でコクのある味わい・芳醇な花の香りが特徴です。

【マヌカという木】
①「マヌカ」はフトモモ科の低木で、ニュージーランドで見ることのできる野生植物です。高さ1mから3mのお茶の木で、汚染されていない自然の中に自生し、春から夏(11月～1月)にかけて直径1～2cmほどの白やピンクの可憐な花を咲かせます。(ニュージーランドは南半球に位置し、季節が日本と逆です)
②「マヌカ(MANUKA)」はマオリ語による呼び方です。西暦1,200年頃、ポリネシア地方からこの島に漂着したマオリの人々が見つけたのが「マヌカ」です。「マヌカ」の葉を煎じたお茶を愛飲する習慣は、マオリの人々の健康の基礎となっています。

「マヌカ」は樹木自体の薬効が著しく、古くはマオリ族や、探検家のクック氏たちも樹液や葉を薬として盛んに使っていました。この風習は今日にも受け継がれ、マヌカの評価はますます高まっています。特に、マヌカ蜂蜜の抗菌性などの作用が明らかになってきた昨今はなおさらです。

■産地
ニュージーランド

■原材料
はちみつ(ニュージーランド産)

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■注意事項
※はちみつは結晶する性質があり、気温差などにより結晶することがあります。商品の種類により結晶の仕方が変わりますが、結晶しても品質に変わりはありません。美味しくお召し上がりいただけます。
※はちみつは天然物の為、1歳未満の乳児には与えないでください。
※商品写真とお手元に届く商品は色などが違う場合がございます(※デザイン変更のためラベルが違う場合もありますが中身は変わりません)。

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