不動ちくわ(合資会社 竹士蒲鉾商店)の看板商品、手握り竹輪は良質なすり身を使用し若竹に1本1本手握りで、じっくりときつね色に焼き上げています。
全国でも珍しい逸品と熊本名産からし蓮根の詰め合わせです。
お酒の肴にも、ご飯のおかずにもピッタリの詰合わせです。　

■保存方法
要冷蔵10℃以下

■注意事項
※商品到着後は早めにお召し上がりください。

■原材料
【からし蓮根】
れんこん、みそ(大豆(遺伝子組み換えではない)、米、麦、大麦、食塩)、還元水あめ、砂糖、小麦粉、米粉、大豆粉、からし、植物性油脂、酒糟/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、着色料(クチナシ色素、ウコン)、ソルビット、乳化剤(一部に小麦・大豆を含む)
【手握り竹輪】
魚肉(スケソウダラ、糸ヨリダイ)、澱粉、魚醤、食塩、ぶどう糖/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア、甘草)、pH調整剤

■返礼品提供事業者
合資会社 竹士蒲鉾商店

【地場産品に該当する理由】
市内の工場にて原料の仕入れから焼成までされたからし蓮根と竹輪の為、付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）