パイの本場の一つオーストラリアで学んだ本格パイ。
オーナーの「パイおじさん」はオーストラリアで3年間パイを食べ続け、学び、地元熊本へ帰国。
2002年から熊本の素材を活かしたオリジナルのパイを作り続けています。全国の百貨店にもスポット出店中！

熊本のブランド牛「あか牛（あかうし）」の肉質の特徴としては赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。
この熊本県産あか牛を贅沢に使い、国産豚肉と絶妙なバランスで合わせ、大量の玉ねぎとトマトにヒマラヤ産岩塩と数種類のスパイスで味を調えます。
じっくり数時間煮込めば特製のジューシーなフィリングが出来上がり、何層にも折った生地に包むと、バターの芳醇な香りとサクサク感が楽しめます。
一つひとつ丁寧に手包みされたパイは、見た目不揃いですが、味には自信がありますので、是非この機会にお召し上がりください。

■製造地
熊本県産

■原材料
牛肉（熊本県産あか牛）、豚肉（国産）、玉ねぎ、小麦粉（熊本産）、トマト、無添加ブイヨン、バター、にんにく、岩塩（ヒマラヤ産）、卵,コショウ、ブラックペッパー、ナツメグ

■保存方法
冷凍

■返礼品提供事業者
パイ専門店feal

【地場産品に該当する理由】
熊本市内の店舗にて原料を仕入れ、手作りで生地から生成したミートパイであるため、付加価値を生じているもの（告示第5条第3号に該当）