創業百余年の老舗あめ屋が造るアイスキャンデー。
熊本の誇る美味しい水に熊本県産の練乳や生乳、水飴その他安全で上質な材料を入れて炊き上げたものを荒熱をとった後、アイスキャンデーの型に流し込み凍らせます。
祖父から父へ、父から息子である現在の店主へと伝わった昔ながらの製法を大切に守りつつ、さらに改良を重ねています。
当店のアイスキャンデーの種類は「ラクトアイス」に分類されますが、多くの方が心配される人工甘味料・植物油脂などは一切使用していません。
「私たちが自分の子供に食べさせたいもの」をコンセプトに、1本1本手造りで心をこめて造っています。

■保存方法
-18度以下で保存

■注意事項
※商品の到着後は、すぐに冷凍庫へ保管してください。
※季節、在庫状況によってアイスの種類が異なります。予めご了承下さい。
※カシスは真夏のみのお届けとなります。

■原材料
練乳、砂糖、水飴、食塩/安定剤(増粘多糖類)
※他 種類別の材料(乳製品、抹茶、マンゴー、チョコ、和三盆、黒糖、カシス/バニラエッセンスなど)

■返礼品提供事業者
近藤製飴本舗

【地場産品に該当する理由】
（1）調合、（2）炊き上げ、（3）成形（4）冷凍という工程で返礼品を製造しており、この工程のうち（1）～（4）の全工程（工程の100％）を市内で行っているため。（告示第5条第3号に該当）