「ハチミツ屋はなまる」のハチミツ…
日本の在来種である日本ミツバチが、長崎に咲く四季折々の花々から1年という歳月をかけて少しずつ集めた純粋ハチミツです。

一般的に西洋ミツバチと比べると、日本ミツバチが集められる蜜の量はわずか5分の1程度とも言われています。
その希少な蜜をさらに時間をかけてじっくりと垂らした「たれ蜜」を、1つずつ丁寧に瓶詰めしました。

完全非加熱の生ハチミツのためハチミツ本来の酵素が生きており、栄養豊富で上品な風味をお楽しみいただけます。
長崎の豊かな自然から育まれた美味しさを是非ご賞味ください♪


■百花蜜とは？
百花蜜とは一つの花の蜜ではなく、様々な花が蜜源のはちみつ。
「様々な花＝百種もの花」という意味です。
いろいろな花の香りが混ざりクセが少なく、とても食べやすいはちみつです。

■純粋蜂蜜とは？
加熱など一切の加工処理をしない天然蜂蜜。
栄養たっぷりで、味も香りもそのままの自然の美味しさを楽しんでいただけます。

■こんなことありませんか？「結晶化」
蜂蜜が白っぽく固まっている・・・
固形化している・・・・

これは、蜂蜜内の糖類が結晶化するためです。決して、品質が低下しているわけではありません。
結晶化する蜂蜜こそ、天然蜂蜜の証です。

【結晶状態の一例】
・完全にクリームの状態
・雲のように結晶が広がった状態
・クリーム状の結晶が沈殿した状態
・底だけ結晶粒が広がった状態など

本物の純粋なはちみつは、栄養も豊富で花の香りなど風味もお楽しみいただけます。
ぜひ、本物のはちみつをご賞味くださいませ。
※蜂が採蜜した花によって、結晶しづらいものもございます。


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