5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、「内閣総理大臣賞」を受賞し、日本一の称号を得た「長崎和牛」。
「出島ばらいろ」は、長崎和牛の中でも、少数精鋭の7戸の農家がこだわりと愛情たっぷりに育てたブランド和牛です。

ステーキと言えば、「やっぱりサーロイン！」という人も多いと思います。
絶大なる人気と肉業界に堂々と君臨する風貌から「肉の王様」とも呼ばれてるサーロイン。
サーロインは、赤身の中に適度に脂が入り込み、赤身の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ良いとこどりの部位です。

全国で唯一の「出島ばらいろ」専門の焼肉店を持つ岩永ホルモンからお届けします！

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