細切り柚子(ゆず)皮をたっぷりちりばめた【無着色】辛子明太子!切子【切大】
博多辛子明太子を柚子(ゆず)皮と一緒に商品化しました。
マイルドな辛さの辛子明太子に、たっぷり使用したゆず皮のスッと香る風味が特徴です!
幅広い年齢層に好評を頂いている食べやすい辛さの明太子。
そのままご飯のおかずはもちろん、お弁当の1品に、おにぎりの具材、明太パスタと幅広くお使いいただけます。
1本もの明太子に適さない原料を使用しているため訳あり品としています。
いわゆる切子(きれこ)と呼ばれるものですが、その中でも大きめサイズを詰めており、切大(きれだい)と称しております。

【鮮鼓堂　うまさへのこだわり】
1、鮮度へのこだわり
すけそうだらの卵の選別から調味液に使用する原料に至るまで一切の妥協を許さず厳選しています。
「卵の自然な色合いを大切にしたい。」その想いで、無着色にこだわり、さらに選び抜いた真子のみを贅沢に使用。自然の恵みを喜びにし、真心をこめて「安心・安全」を追求しています。

2、ゆずへのこだわり
味わいはふんわり柚子の香りが際立ち柚子好きには堪らない明太子です。
柚子の食感も楽しめるよう、細切り柚子を散りばめ、味わいも吟味した鮮鼓堂オリジナル明太子です。

3、安全・安心へのこだわり
お客様に常に安心・安全な商品をお届けするため、鮮鼓堂ではプロの目で厳選して買い付けた原料から明太子を製造、販売を一貫して行っております。
味だけではなく、衛生面のチェックもプロだからできる厳しさで行なっています。

この御礼品を通じて皆様の貴重なご意見を参考にし、より一層良い商品づくりに励んで参ります。

■名称
辛子明太子

■原材料名
すけそうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、柚子、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末／調味料(アミノ酸、核酸、有機酸)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

■提供事業者
株式会社E2C
福岡県飯塚市片島3丁目16-11

■製造者
株式会社鮮鼓堂
福岡市東区箱崎ふ頭5丁目8番2号

※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。