管理の非常に難しい放牧養鶏。そして発酵飼料をいつも食べるニワトリは最高の本物の卵を生みだしてくれます。
日本国内において0.01%以下とも呼ばれる数少ない放牧養鶏。
太陽の下、元気に走り回って心身共にストレスなく元気に育っています。
与えている飼料に関しても、腸内環境から元気になってもらうべく、海外輸入の飼料は一切使用せず国内の近隣から手に入れた、廃棄されるおから、醤油粕、もみ殻、くず米、おがくずをメインに6日間程発酵させて飼料を作っています。
飼料は同じものを与えていますが、放牧養鶏の為、個々が欲する緑餌やミミズ、虫を食べているため、1つ1つの卵から出てくる黄身の色も違い個性豊かな卵となっています。
卵自体の生臭さは一切感じないので、生卵が苦手な方でも食べてご満足いただける事間違いなしです。

名称：若のレボリューション
産地名：国産（福岡県）
提供事業者：若の養鶏場
福岡県京都郡みやこ町犀川帆柱３５７

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