「おいもっち」のお芋は、有名な鳴門金時や五郎島金時、紅さつま、宮崎紅などの品種で、 高系１４号という品種のお芋で作っています。 この品種の芋を使うことにより、ほくほく感とねっとり間のバランスが良く、甘みのある仕上がりになります。 蒸して熱いうちに皮をむき、つぶして調合する。 チーズを練り合わせて焼き冷まして切るといった一連の作業は、すべて手作業で行います。 【内容量】 1ホール 【原材料名】 さつまいも（国産）・プロセスチーズ・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・レモン果汁/乳化剤（大豆由来）・香料・メタリン酸Na・安定剤（増粘多糖類）・着色料（カロテン）・pH調整剤 【賞味期限】 冷凍30日 【配送方法】 ヤマト運輸(冷凍便) 【製造場所】 福岡県京都郡みやこ町豊津292番地１（株）花げしき 事業者名：株式会社花げしき 連絡先：0930-33-5008