他にはないきくらげの粉末を練りこんだ食感がいい手延べ素麺です。

現在流通されているきくらげは、97%が中国などの外国産です。オドラ（株）の農園では、希少な国産きくらげを菌床で栽培しています。
そのようなきくらげを独自技術で粉末にし島原伝統の手延べ麺に練り込みました。
きくらげは、骨を丈夫にするビタミンDと善玉菌のエサになる不溶性食物繊維は全食品の中でNo.1の含有量を誇ります。

食感のいい麺は冷麺にもおすすめ◎
国産きくらげを使用した、珍しい木耳麺をぜひこの機会にお試しください♪

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