福岡県篠栗町で飼育された非加熱、純度100％、農薬・抗生物質検査済みの安心安全な日本蜜蜂の蜂蜜です。
篠栗町の四季折々の花々から採れる蜜は、その時々の自然の恵みを反映し、特別な風味と香りを持っています。
私たちは、この風味を最大限に活かすため、蜂蜜の糖度にこだわっています。
糖度が高い蜂蜜は、味わいがより深くなるだけでなく、発酵を抑え品質を長く維持できます。
また農薬・抗生物質検査に合格したこの蜂蜜には、フラボノイド、プロポリス、アミノ酸、ビタミン、酵素等が豊富に含まれ、抗菌や抗炎症効果が期待できます。
採取した蜂蜜は機械で絞ると蜜蝋まで入ってしまい純度が下がるため、全て手作業でろ過し手絞りをしています。
花がなくなる時期には、蜜蜂に人工的に餌を与えるのではなく、純粋な蜂蜜の絞りかすから蜂蜜を抽出して餌としているため、希少な高品質の正真正銘の純蜂蜜です。

※注意事項※
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・恐れ入りますが離島へのお届けは致しかねます。
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