「何度食べても美味しい！」と思っていただけるような味を目指して、何度も何度も試行錯誤しつくりあげた自信作です。
主役のもつは、プリプリ食感のシマ腸を厳選。ひとつひとつ手切りし丁寧に下処理されています。野菜を入れていただくだけで、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現いただける「もつ」と「スープ」に特化したセットです。
個別パックに分かれているので少人数から大人数まで使い勝手も抜群です。
もつ鍋醤油味は、プルプルの厳選シマ腸ホルモン（米国産）のみを使用したコラーゲンたっぷりの旨味と、かつおと昆布の旨みを効かせた、しょうゆ仕立ての鍋スープ。あっさりとした喉ごしが特徴です。
余韻ある美味しさが凝縮されたこだわりスープだからこそ表現できる博多もつ鍋の真髄!
冷凍便でお届けするため、食べる前日に冷蔵庫で解凍してください。
調理例：凍ったままのスープをお鍋に入れて頂き、600ｃｃのお水を入れてスープが煮立ったら牛モツと、お好きなお野菜と一緒に煮込んで完成。〆には、ちゃんぽん麺、雑炊がお勧めです。
ニラ、キャベツ、ゴボウ、などのお野菜との相性は抜群です。
お好みで、鷹の爪、スライスニンニクを入れていただくのもおすすめです。

また余った牛モツは、ホルモン鉄板などにもご活用いただけます。


注意事項：
・推奨希釈のお水600ｃｃですが、お好みでご調整ください。
・お野菜は含まれておりませんので、キャベツ・ニラ・ゴボウ等お好みのお野菜を使用してお楽しみください。
・こちらは麺・薬味がついておりません。
・スープは、基本的に常温対応の物になりますのでお手元に届いた際は凍っておりません。品質にはまったく問題ありませんのでご了承ください。長期保管の場合は、冷凍を推奨しております。

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