四万十川源流点にほど近い船戸集落。きれいな水と国産大豆、高知県産にがりを使用した手作りの豆腐。
そのおからをパウダーにしました。お菓子作りやお味噌汁やヨーグルト、ポテトサラダなどにそのままかけるなど、お好みでお召し上がりください。

■生産者の声
集落活動センターでお豆腐を作っています。
すぐ側には四万十川が流れ、山の方へ進めば源流点へも行けます。自然を感じに行けば、癒されること間違いなし!
まずは美味しいお豆腐で四万十川源流の地「津野町船戸」を感じてみてください。

■注意事項/その他
開封後は、お早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

津野町で行っている製造加工工程:仕入れ、製造、梱包