全国「利き鮎グランプリ」でグランプリ受賞。清流で育った天然あゆの香り高さと繊細な味わいは養殖では味わえない格別の美味しさです。
炭火焼きや塩焼きにするとさらに香ばしさが引き立ち、食卓を彩るごちそうとしてお楽しみいただけます。
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