縁起が良いとされている出世魚のブリを高知の市場に入ったその日のうちに加工。
一本一本丁寧に骨抜き処理し、－30℃のブライン液凍結で味も新鮮さもそのまま。
1食ずつの個包装なので、食べたい分だけ解凍して、ほかほかご飯にのせるだけの簡単手間なしご褒美ご飯。
白ごま・わさび・刻みのり・大葉などお好きな薬味を添えて。卵黄をのせると更に濃厚な味わいに。
ほうじ茶でお茶漬けにするのもお薦めです。

■産地
高知県

■原材料名
ブリ（高知県産、養殖）、
タレ（醤油（小麦・大豆を含む）、還元水あめ、砂糖、みりん、食塩、醸造酢、魚醤、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス）

■保存方法
要冷凍（－18℃以下）

■備考（注意事項）
・返礼品には賞味期限を記載しておりますが、開閉の多いご家庭の冷蔵庫では、冷凍温度が一定に保たれにくく鮮度が落ちやすいため、なるべくお早めにお召し上がりください。
・環境保全の為、梱包資材はスチロールを使用しておりません。断熱ダンボールにて発送させていただいております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※ご注文が集中した場合、お待たせする場合がございます。あらかじめご了承ください。　
※年末年始は60営業日発送までにお時間いただく場合があります。

■返礼品提供事業者
興洋フリーズ株式会社

■関連キーワード
鰤 ブリ 漬け 漬け丼 丼 海鮮 個包装 高知県 香美市

■地場産品に該当する理由
高知市共通返礼品(告示第5条第8号イに該当)