大きさが規格外や不揃いで、見た目は少し訳ありです。が、味はまったく遜色なし、食べきりパックで｢無駄なく｣｢おいしく｣いただけるように仕上げております。
焼いてすぐに急速冷凍、新鮮さそのままにお届けします。

【おいしい召し上がり方】
①袋のまま冷蔵庫か、流水（約4分）で解凍。
②1cmの厚さにスライスし軽く塩をふり手のひらで軽くたたく。
③付属のタレか刺身醤油、塩などでお召し上がりください。

簡単調理で本格的なカツオのたたき。ぜひ塩でお楽しみください。

■産地
太平洋産

■原材料
・鰹（太平洋産）
・タタキタレ(醸造酢、醤油、果糖ぶどう糖液糖、ゆず果汁、食塩、かつおぶしエキス、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆・さば・りんごを含む）
・塩

■保存方法
-18℃以下で冷凍保存

■備考（注意事項）
※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
※召し上がって体調を壊された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
※ご入金のタイミングにより、配送月のご希望に沿えない場合がございます。
※ご注文が集中した場合、お待たせする場合がございます。あらかじめご了承ください。　
※年末年始は60営業日発送までにお時間いただく場合があります。

■返礼品提供事業者
興洋フリーズ株式会社

■関連キーワード：鮮魚 新鮮 お取り寄せ 小分け 個包装 急速冷凍 タレ 塩

【地場産品に該当する理由】　
高知県共通返礼品（告示第5条第8号ハに該当）