高知県にある生姜一筋70年の生姜老舗問屋「坂田信夫商店」のブランド生姜「黄金(こがね)しょうが」を使用しています。
酢漬けに最適な早掘りのやわらかい生姜を使うことで、生姜の繊維が少なくシャキシャキとした食感が楽しめるこだわりのガリに仕上がりました。
さっぱりとした甘酢とすっきりとした黄金しょうがの辛味がクセになるおいしさです。
お料理の付け合せはもちろん、刻んでご飯に混ぜ込んだり、焼酎に入れたりと、アレンジしてお召し上がりくださいl。

※画像はイメージです。

事業者：株式会社坂田信夫商店