テレビ「満天☆青空レストラン」や漫画「美味しんぼ」など
数々のメディアで紹介された高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」の1羽分です。
もも肉、むね肉、ささみが2枚、首皮が1枚入った真空包装になっています。
個体差がありますが、1羽500g～となっています。

＜美味しい食べ方＞
天日塩を振って、焼いて食べると美味です。
お肉そのものに味わいがありますので
濃い味付けをするよりも、お塩だけでぜひどうぞ。

筋肉質な土佐ジローは、普通の鶏肉とは肉質が異なるため、
いつもお召し上がりになる鶏肉よりも小さめにカットし
強火で10秒に1度ほど、こまめにひっくり返しながら焼いてください。

※12月27日～1月4日は発送を行っておりません。あらかじめご了承くださいませ。