高知の市場に水揚げされた魚をその日にさばいてお届けします。
「冷凍ではない」ピチピチの新鮮な魚をご堪能ください。
簡単調理で高知の味を食卓に！！

◯生かつおの藁焼きたたき（タレ・薬味付き）
高知の市場で厳選された【生】のかつおを藁焼きし、高知の“美味い”をお届け！
薬味・タレもついてお皿に盛るだけ！
【生】のかつお・藁の“香り”をお楽しみください。
薬味についてはさかなの森澤マル祐にお任せください。スライス玉ねぎやニンニク、生姜などの中から数種類を同梱いたします。

◯天然マグロのブロック
1匹20kg～50kgの天然マグロのブロック。
冷凍ものとは違い、臭みがなく良質なマグロだけを目利きし自信をもっておススメできます。
ご自宅でお刺身や丼ぶり、お寿司にどうぞ！

◯ネギトロ（薬味・醤油付き）
まろやかな味わいで小さなお子様からお年寄りまで喜んでいただけるネギトロ！
ご自宅でお寿司にどんぶりに是非どうぞ！一度ご賞味ください。



【さかなの森澤マル祐のこだわり】
◆「納得のいく魚しか仕入れない」徹底した目利き
「新鮮でおいしい魚を食べてほしい！」という強い思いから、毎朝市場へ。
確かな目利きで極上の魚介類だけを厳選し、納得のいく魚がない日は仕入れを見送るほど、品質に一切の妥協をしません。

◆「冷蔵」だから味わえる、新鮮そのままの感動
最高品質の海の幸を最高の状態でお届けするため、一度も冷凍せず「冷蔵便」で発送します。
冷凍特有の臭みや水っぽさがなく、魚本来のプリッとした食感と濃厚な旨みが、さばきたての鮮度のままご自宅で楽しめます。