地場漁協で獲れた新鮮な魚を食べやすいサイズにおろして、西京味噌に漬け込みました。

焼くだけ簡単、味噌の香ばしさが引き立ち、夕食のおかずにぴったりなご飯が進む逸品です。

【調理方法】
◯下準備
本品を冷蔵庫内で約半日〜1日で自然解凍します。または冷凍状態でパックのまま水を張ったボウルに20〜30分浸してください。解凍後、お味噌をキッチンペーパー等で軽く拭き取ります。

◯焼き方　フライパン
熱したフライパンにクッキングシート（アルミホイルでも可）を敷いて、弱火で片面を４～５分程度、焼き色がついたら、裏返して更に４分程度焼きます。

◯焼き方　グリル
クシャクシャにしたアルミホイルを広げてお皿を作りグリルに敷き、魚を乗せたら弱火で片面を４～５分程度、焼き色がついたら、裏返して更に４分程度焼きます。

※一度解凍したものは再冷凍せず、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
※加熱時間は目安です。中身に火が通ってない場合電子レンジで加熱して下さい。
※小骨がある場合がありますので、お召し上がりの際はご注意ください。

【西京漬けの魚種一例】
・ハマチ
・タイ
・ヒョウダイ
・メジロ（鰤）
・チダイ
・ニベ
・トビウオ
・グレ（メジナ）
・カガミダイ　　他等…
※一例ですので、記載のない魚種となる場合もございます。
※魚の種類の指定は受け付けておりませんので予めご了承ください。

【事業者名】松村海産株式会社

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